Våra surdegsbröd

nakenhavre_big


Den rostade och lite sötare smaken gör Nakenhavre, vår nyttiga snällis, extra omtyckt av unga surdegsälskare. Namnet kommer av att havren tappar sitt yttre skal vid tröskningen och blir "naken". Den innehåller mer näring och energi än vanlig havre och håller magen nöjd länge.


Ingredienser
 Vatten, VETEmjöl (KRAV), PetkusRÅG (KRAV), 10% hela korn av nakenHAVRE
 (KRAV), VETEsurdeg (KRAV), flingor av nakenHAVRE (KRAV), havssalt.