Våra surdegsbröd

enkorn_big


När gubben Noak nynnande steg ur arken, spirade redan ursäden Enkorn på marken. Att äta välsmakande ekologiskt surdegsbröd av kultursorternas urmoder är fortfarande urmodernt.

Urmordernt sedan 11.000 år


Ingredienser
 Vatten, Mjöl av Quarna (KRAV), Mjöl av Enkorn (KRAV), Vetesurdeg (KRAV), havssalt